Какой сыр для чего?

Так много разных сортов сыра сейчас можно встретить, они все так отличаются! Но какой лучше подходит для чего? Именно об этом читайте в нашей заметке. Для посыпания сверху Чтобы у запеканки сверху появилась коричневая тягучая корочка из расплавленного сыра, вам непременно понадобится сыр, который легко плавится, например, моцарелла (mozzarella), сулгуни. Твердые сыры, как например швейцарский [...]